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Recent Submissions
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The food technology laboratory of the Agricultural Experiment Station of the University of Puerto Rico
(2010-06-04)The Food Technology Laboratory is a division of the Agricultural Experiment Station of The University of Puerto Rico. Its staff consists of 22 research workers, including food technologists, chemical engineers, and chemists, ... -
Costos e ingresos en la producción intensiva de plátanos en la región montañosa de Puerto Rico
(2010-05-05)Esta publicación presenta información sobre los costos e ingresos de una siembra de 9 cuerdas de plátanos durante 3 años en una finca privada típica de la región montañosa húmeda de Puerto Rico. -
Agricultores de tres empresas tradicionales: Cómo son, cómo piensan
(2010-05-05)El propósito de este estudio fue buscar cómo estos cambios en la estructura agrícola de Puerto Rico se reflejan a nivel individual. Se señalan las características que tienen las personas que todavía se dedican a la agricultura ... -
Comportamiento de la uva de mesa, Vitis vinifera, L. en la Subestación de Fortuna, Puerto Rico
(2010-05-05)El propósito de esta publicación es ofrecerle al público la información que hasta ahora se ha acumulado, de manera que le sirva de estímulo a las personas interesadas en cultivar la uva aunque sea en el patio de sus casas. -
Efecto económico de la aplicación de la tecnología en la producción de leche
(2010-05-05)El propósito de este estudio fue determinar el impacto económico de la aplicación de la tecnología en la producción de leche cuando las condiciones existentes permiten el uso de pastos intensamente cultivados. -
Determinación de la cantidad de alimento concentrado necesario para la producción económica de leche
(2010-05-05)El objetivo del estudio realizado fue encontrar una fórmula matemática que permita a los productores que tengan pastos bien acondicionados saber cuándo deben limitar o aumentar el suministro de alimento concentrado a los ... -
La explotación y administración de fincas pequeñas en el area de desarrollo rural de Adjuntas
(2010-05-05)Este estudio se hizo para para analizar los recursos en las fincas pequeñas del área y examinar alternativas para aumentar los ingresos del agricultor, incluyendo recomendaciones al respecto. -
Estudio económico de la producción de cerdos en Puerto Rico en 1977
(2010-05-05)Los propósitos principales del estudio fueron determinar cómo los costos afectaron el manejo de la empresa en 1977 y hasta qué grado los granjeros habían corregido las ineficiencias señaladas en el estudio de 1972. -
Progresos y logros de la investigación con la caña de azúcar
(2010-05-05) -
Conjunto tecnológico para la producción de algunas Dracaenas
(2010-05-05) -
La matanza de ganado porcino y vacuno en Puerto Rico
(2010-05-05) -
Conjunto tecnológico para la producción de plátanos y guineos
(2010-05-05)El propósito de esta publicación es compartir con los agricultores y agrónomos la información técnica generada a través de la investigación y experiencias en el cultivo del plátano y el guineo en Puerto Rico. -
Conjunto tecnológico para la producción de café
(2010-05-05) -
Conjunto tecnológico para la producción de calabaza
(2010-05-05)