"¡Muchachas, de un solo tajo!": memorias de las mujeres que trabajaron en Ia industria de Ia piña en Manatí.

Abstract

Muy poco se ha investigado sobre la industria de Ia piña en Puerto Rico y mucho menos sobre su siembra en Manatí. De la participación de las mujeres en Ia industria de la piña, nada se ha escrito. Este trabajo recoge las memorias de algunas de aquellas mujeres que trabajaron tanto en la siembra de la fruta como en la fábrica de enlatados y que aportaron significativamente a Ia economía de Manatí.