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• Demanda y consumo de alimentos en Puerto Rico I. Características socio-económicas de las familias 

  Rodríguez de Zapata, Lillian; Cortés de Lamberty, Mildred; Velasco de Grillasca, Ilia (2010-05-05)

  Este informe constituye la primera de una serie de publicaciones que resumen los resultados del proyecto de Puerto Rico sobre la demanda y consumo de alimentos al nivel de la familia. Entre los objetivos del proyecto ...

• Características socioeconómicas de las familias de la comunidad Sierra-Guaraguaíto de Orocovis, Puerto Rico en 1979 y 1982 

  Droz Lube, Edna; Carro Figueroa, Vivian; Muler Manzanares, Luis; Cotto Morales, Liliana; Rosa Avilés, Manuel J. (2010-05-05)

  Este estudio presenta los datos de dos encuestas socioeconómicas que se hicieron en la comunidad Sierra-Guaraguaíto de Orocovis en 1979 y 1982. El estudio responde a la iniciativa del Comité Estatal de Desarrollo Rural de ...

• Demanda y consumo de alimentos en Puerto Rico - I. Características socioeconómicas de las familias 

  Rodriguez de Zapata, Lillian; Cortés de Lamberty, Mildred; Velasco de Grillasca, Ilia (Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, Colegio de Ciencias Agrícolas, Estación Experimental Agrícola, 1980-12)

  En enero de 1977 la Estación Experimental Agrícola comenzó un estudio sobre la demanda y el consumo de alimentos por la familia como unidad consumidora. Anteriormente se habían estudiado cinco mercados principales de ...