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dc.contributor.authorRodríguez de Zapata, Lillian
dc.date.accessioned2010-05-05T13:39:38Z
dc.date.accessioned2015-11-22T14:05:49Z
dc.date.available2010-05-05T13:39:38Z
dc.date.available2015-11-22T14:05:49Z
dc.date.issued2010-05-05T13:39:38Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10476/760
dc.description.abstractEn este boletín se resumen y discuten los resultados de un análisis de la cantidad anual de carne de res y ternera, cerdo y pollo, fresca y congelada, comprada y consumida por una muestra de 1,021 familias puertorriqueñas y su relación empírica y estadística con las variables ingreso y tamaño de la familia, distribución por niveles de edad, localización urbana o rural y número de comidas que consumen sus miembros fuera del hogar.
dc.language.isoes
dc.relation.ispartofseriesBoletín;No. 231
dc.relation.ispartofseriesDiciembre, 1972
dc.subjectMeat industry and trade Puerto Rico
dc.subjectFood preferences Puerto Rico
dc.titleMercado potencial para los productos agrícolas de Puerto Rico - El consumo de carne de res y ternera, cerdo y pollo en los hogares de Puerto Rico


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