| dc.contributor.author | Rodríguez de Zapata, Lillian | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-05T13:39:38Z | |
| dc.date.accessioned | 2015-11-22T14:05:49Z | |
| dc.date.available | 2010-05-05T13:39:38Z | |
| dc.date.available | 2015-11-22T14:05:49Z | |
| dc.date.issued | 2010-05-05T13:39:38Z | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10476/760 | |
| dc.description.abstract | En este boletín se resumen y discuten los resultados de un análisis de la cantidad anual de carne de res y ternera, cerdo y pollo, fresca y congelada, comprada y consumida por una muestra de 1,021 familias puertorriqueñas y su relación empírica y estadística con las variables ingreso y tamaño de la familia, distribución por niveles de edad, localización urbana o rural y número de comidas que consumen sus miembros fuera del hogar. | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.relation.ispartofseries | Boletín;No. 231 | |
| dc.relation.ispartofseries | Diciembre, 1972 | |
| dc.subject | Meat industry and trade Puerto Rico | |
| dc.subject | Food preferences Puerto Rico | |
| dc.title | Mercado potencial para los productos agrícolas de Puerto Rico - El consumo de carne de res y ternera, cerdo y pollo en los hogares de Puerto Rico | |
