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    Demanda y consumo de alimentos en Puerto Rico I. Características socio-económicas de las familias

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    boletin 262.pdf (8.947Mb)
    Date
    2010-05-05
    Author
    Rodríguez de Zapata, Lillian
    Cortés de Lamberty, Mildred
    Velasco de Grillasca, Ilia
    Metadata
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    Abstract
    Este informe constituye la primera de una serie de publicaciones que resumen los resultados del proyecto de Puerto Rico sobre la demanda y consumo de alimentos al nivel de la familia. Entre los objetivos del proyecto regional, Puerto Rico participa en el que se relaciona con definir los parámetros de demanda de los principales grupos de alimentos y determinar las implicaciones de éstos sobre la política pública del país.
    URI
    http://hdl.handle.net/10476/744
    Collections
    • Boletines

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