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    • Uso industrial de frutas y vegetales en Puerto Rico 

      Troche Ducot, José L.; Vargas, Daniel; Cortés, Mildred (2010-05-05)
      Este estudio procuró determinar el número de empresas que en 1980 se dedicaban a la elaboración de productos agrícolas y sus características principales; también determinar el volumen y origen de la materia prima y el ...